En el marc de la Fira de Sant Isidre, el dia 19 de maig al matí, es farà la presentació oficial dels diferents tipus de formatges. Comptarem també amb la presència dels productors, que explicaran el procés d’elaboració i la seva experiència en la intercooperació. Aprofitarem l'ocasió per presentar altres projectes que s’estan desenvolupant des dels diferents eixos de la Comunalitat de Cardedeu, un projecte impulsat per la Generalitat de Catalunya que pretén promoure una organització més justa de l’economia amb la creació i l’enfortiment dels béns comuns.